آنلاین ماهی ، فروشگاه اینترنتی ماهی و میگو تازه

کمبودی در توزیع ماهی و میگو شب عید وجود ندارد

به گزارش روابط عمومی سازمان شیلات ایران، دکترحسن صالحی معاون وزیر و رئیس سازمان شیلات ایران، با تأکید بر اینکه کمبودی در توزیع ماهی و میگوی شب عید وجود ندارد، اظهار کرد: با توجه به افزایش تولید 10 درصدی ماهی نسبت به مدت مشابه سال قبل کمبودی در توزیع این محصول وجود ندارد.

تکثیر ماهی شیزوتراکس در شهرستان زهک سیستان

به گزارش روابط عمومی سازمان شیلات ایران به نقل از روابط عمومی شیلات استان مهندس فدایی رئیس مرکز بازسازی و حفاظت از ذخایر ژنتیکی ماهیان بومی زهک با اعلام این خبر گفت: ماهی شیزوتراکس(سفیدک) از خانواده کپور ماهیان است که در نیمه دوم اسفند ماه هر سال با مساعد شدن شرایط دمایی، تکثیر این گونه با ارزش آغاز می شود و در نیمه نخست فروردین به اتمام می رسد.

افزایش شناورهای صید صنعتی تون ماهیان

به گزارش روابط عمومی سازمان شیلات ایران به نقل از مانا، دکتر حسن صالحی درباره وضعیت صید تون ماهیان اقیانوس هند اظهار داشت: با توجه به لزوم برنامه ریزی برای دستیابی به میزان بهینه صید هدف و به منظور ساماندهی و اعمال مقررات قانونی درخصوص حفاظت و بهره برداری از منابع آبزی و رعایت آیین نامه های اجرایی آن برای صید تون ماهیان در آب های فراساحلی، اقدامات موثری از سوی سازمان شیلات ایران انجام شده است.معاون وزیر جهاد کشاورزی در ادامه گفته های خود در این خصوص بیان داشت: همچنین شناورهای صید صنعتی پرساینر فعال تون ماهیان در ایران به تعداد پنج فروند هستند که بنا بر برنامه تدوین شده می توان آنها را تا سقف 15 فروند افزایش داد. دکتر صالحی اعلام کرد: این شناورها علاوه بر صید در آب های ساحلی می توانند به صید در آب های آزاد و بین المللی اقیانوس هند (آبهای فراساحلی ) با توجه به ضوابط و مقررات قانونی که IOTC وضع کرده است مبادرت ورزند.

در راستای توسعه مصرف آبزیان، انعقاد تفاهم نامه بین سازمان شیلات ایران و شرکت فروشگاه های زنجیره ای رفاه

ه گزارش روابط عمومی سازمان شیلات ایران در این نشست دکتر حسن صالحی معاون وزیر و رئیس سازمان شیلات ایران گفت: در دهه های اخیر توسعه شیلات در کشور روند رو به رشدی بوده و توانسته ایم جایگاه ویژه ای در دنیا و فعالیت های شیلاتی داشته باشیم. رئیس سازمان شیلات ایران در ادامه با اشاره به این که در سال 96 بیش از یک میلیون و صد هزار تن محصولات آبزی در کشور تولید شده، گفت: نزدیک به 500 هزار تن در بخش آبزی پروری و بیش از600 هزارتن صید از دریا و اقیانوس داشته ایم . دکتر صالحی درادامه با بیان این مطلب که مجموعه فروشگاه های زنجیره ای رفاه اقدامات مهمی برای اقشار مختلف جامعه پیش بینی کرده اند که قابل تقدیر است، گفت: تمام دستگاه ها باید تلاش کنند تا مردم از یک زندگی با رفاه و آسایش برخوردار بوده و زمینه رشد و تعالی آنها را فراهم کنند. وی گفت: در ده ماهه سال جاری40 درصد رشد در زمینه صادرات بخش آبزیان و 25 درصد کاهش واردات را داشته ایم که این نشان از اتکاء به ظرفیت های داخلی کشور است. ما باید با کمک همدیگر تلاش کنیم که مردم ماهی را در سبد غذایی خود قرار دهند چرا که آبزیان نقش مهمی در سلامت همه اقشار جامعه دارند و با توجه به وجود بیماری های متعدد، آبزیان نقش ویژه ای در پیش گیری و درمان بیماری ها دارند. وی در ادامه با اشاره به اینکه تمام امکانات شیلات در استان های مختلف برای همکاری و مشارکت فروشگاه رفاه مهیا است، اظهار داشت: امروز در مقایسه با ده سال گذشته در فروشگاه های زنجیره‌ای تنوع مواد غذایی و محصولات آماده مصرف به صورت عالی تبین شده اما باید در بخش ماهی، روی طعم دهنده ها توجه بیشتری شود و با استفاده از تجربیات سایر کشور ها جامعه بیشتری را هدف قرار دهیم. وی در پایان افزود: مردم خوشبختانه اطمینان لازم را به فروشگاه رفاه دارند، اما اگر محصولات با کیفیت تر ارائه شود با اطمینان بیشتری نسبت به خرید اقدام خواهند کرد.

ابراز تمایل چشمگیر ژاپنی ها برای خرید تون ماهیان صید با قلاب استان سیستان و بلوچستان

به گزارش روابط عمومی سازمان شیلات ایران به نقل از اداره کل شیلات استان سیستان و بلوچستان، هدایت الله میرمرادزهی خاطرنشان کرد: پیرو بازدیدی که چندی پیش از کشور ژاپن به عمل آمد و رایزنی های انجام شده با برخی سرمایه گذاران آنها، این گروه اعلام آمادگی خود را برای حضور در منطقه در تاریخ 13 اسفندماه سال جاری و خرید ماهی با کیفیت صید با قلاب صیادان این استان عنوان نمودند. وی افزود : دکتر کاکولکی معاون صید و بنادر ماهیگیری سازمان شیلات ایران از منطقه و نحوه صید با قلاب صیادان استان بازدیدی نمود و در این راستا نیز کارگاه آموزشی برای نخستین بار با حضور اساتید خارجی و داخلی در چابهار برگزار شد و ایشان حمایت خود را از صیادان و عرضه ماهی با کیفیت صیدشده با این روش را به بالاترین قیمت اعلام نمود. میرمرادزهی ادامه داد: صید ماهی با قلاب از روش های نوین صیادی می باشد که در آن ماهی بصورت انتخابی و با کیفیت بالا صید شده و برای مصارف تازه خواری که در بسیاری از کشورها بخصوص جنوب شرق آسیا همانند ژاپن، چین و ... بسیار ایده آل بوده و با قیمت حدود کیلویی 40 دلار در آن کشورها عرضه می شود و برای استفاده کارخانجات کنسروسازی نیز از راندمان بسیار خوبی برخوردار می باشد. وی تصریح کرد: سال گذشته نیز گروهی سرمایه گذار چینی با حضور در منطقه اقدام به خرید ماهی این استان نمودند و هم اکنون هم با حضور در پسابندر برای خرید ماهی غیرمأکول و همچنین تون ماهیان صیدشده با قلاب با صیادان این استان وارد مذاکره شده اند.

افتتاح پروژه پرورش ماهیان خاویاری در دریاچه گیلارلو اردبیل

به گزارش روابط عمومی سازمان شیلات ایران با حضور فرماندار شهرستان گرمی مهندس امامی، دکتر میرآرمان واعظی مدیرکل شیلات استان، روسا و مدیران کل شهرستان و اهالی شهرستان گرمی، پروژه پرورش ماهیان خاویاری در قفس به ظرفیت 20 تن در شهرستان گرمی افتتاح شد. دکتر واعظی در جریان این افتتاح گفت: تعداد هفت عدد قفس پرورش ماهیان خاویاری درا ین سد مستقر خواهد شد و انتظار می رود با حمایت فرماندار و مسئولین استانی و شهرستانی به تولید حدود 20 تن انواع ماهیان خاویاری برسیم. وی افزود: با پایان مطالعات جامع آبزی پروری، درشهرستان گرمی شاهد افزایش تولید انواع آبزیان خواهیم بود. امامی فرماندار شهرستان گرمی نیز در این مراسم اظهار داشت : با توجه به اینکه فعالیت های آبزی پروری هم اشتغال زایی بالا هم سود خوبی دارد، انتظار می رود اداره کل شیلات استان در بحث فرهنگ مصرف هم وارد شود و مصرف آبزیان را در سبد غذایی مردم افزایش دهد. البته کارهای خوبی در این زمینه صورت گرفته است که ضمن تشکر از مدیرکل شیلات استان، با توجه به ظرفیت بالای این شهرستان، امیدواریم در حوزه های بالهارود و سمبورچای نیز شاهد گسترش فعالیت های شیلاتی باشیم.

جشنواره طبخ آبزیان در البرز برگزار می شود

جشنواره طبخ آبزیان در تاریخ 9 اسفندماه 1396 در استان البرز برگزار می شود.

دهمین کنفرانس بین المللی مدیریت دانش

دهمین کنفرانس بین المللی مدیریت دانش به گزارش روابط عمومی سازمان شیلات ایران، محورهای دهمین کنفرانس بین المللی مدیریت دانش شامل مفاهیم، سیستم و ابزارهای مدیریت دانش، مدیریت دانش و حوزه های سازمانی، مدیریت دانش در عمل، ارزیابی و اندازه گیری مدیریت دانش، خلق و به اشتراک گذاری دانش، مدیریت دانش و نوآوری، جامعه و اقتصاد دانشی، مدیریت دانش و هوشمندی کسب و کار الکترونیکی، مدیریت دانش و شبکه ها، امنیت در مدیریت دانش در حوزه های نوین مدیریت دانش می باشد. علاقمندان برای ثبت نام و کسب اطلاعات بیشتر می توانند به سایت www.kmiran.com مراجعه نمایند.

دانشمندان تکنولوژی جدیدی را برای افزایش بازده آبزی پروری ایجاد کردند

دانشمندان تکنولوژی جدیدی را برای افزایش بازده آبزی پروری ایجاد کردند هنوز مشخص نیست که چرا حدود 80% لارو ماهیان دریایی پرورش یافته در هچری در مراحل اولیه زندگیشان می میرند. بر اساس یک تئوری، این امر می تواند به علت کمبود ویتامین ها و آمینو اسیدهای ضروری محلول در آب باشد که به سرعت از پلت های کوچک غذاییشان از دست رفته و به آب وارد می شوند. محققین دانشگاه ایالتی اورگون، تکنولوژی جدیدی جهت ارائه مواد مغذی محلول در آب به ماهی ها، اویسترها (Oyster)، صدف های دو کفه ای و میگو ایجاد کرده اند که می تواند نرخ رشد را افزایش داده و میزان مرگ و میر را کاهش دهد. محققین موفق به بسته بندی مواد مغذی محلول در آب در داخل لیپوزوم شده اند. لیپوزوم ها، وزیکل های بسیار کوچک یا حباب هایی هستند که از مواد مشابه غشا سلولی ساخته شده اند. لیپوزوم ها علیرغم اندازه بسیار کوچکشان، در نگهداری مواد مغذی و سایر فرآورده ها بسیار کارآمد هستند. این لیپوزوم ها در پلت های غذایی قرار داده می شوند یا برای غنی سازی غذاهای زنده از جمله آرتمیا استفاده میشوند. بهبود نرخ رشد و کاهش میزان مرگ و میر از طریق این تکنولوژی جدید بر روی ماهیان عنبر دم زرد کالیفرنیا (California yellowtail)، سی باس و ماهیان زینتی مورد آزمایش و مطالعه قرار گرفته است. در مرحله بعدی، گسترش این پروژه و ارزیابی چگونگی اثر گذاری آن بر گونه های مختلف ماهیان و مقرون به صرفه کردن آن مورد بررسی قرار خواهد گرفت. منبع: http://www.fis.com/